BREAKFAST BOWL con mirtilli, proteine di canapa e acqua di cocco
Ingredienti per 2 persone:
- 300 g mirtilli freschi
- 2 cucchiai di proteine di canapa Ambrosiae
- 1 bustina di acqua di cocco Ambrosiae
- 100 ml acqua fresca
Topping:
- granola fave di cacao e cocco Ambrosiae
- chips di cocco Ambrosiae
- yogurt di cocco
Procedimento:
Mettere in un frullatore potente i mirtilli, le proteine di canapa, il contenuto della bustina di acqua di cocco e l’acqua.
Frullare a massima velocità per un minuto circa. Versare immediatamente nella tua ciotola.
Aggiungiere a piacere yogurt di cocco (o altro a tua scelta), la granola con fave di cacao e cocco e le chips di cocco.
Con questa bowl fai il pieno di flavonoidi.
I flavonoidi aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi e l’invecchiamento cutaneo e cellulare, sono inoltre preziosi anche per controllare il deposito di grasso.
I flavonoidi sono presenti in svariate tipologie di frutta (ad esempio mele, fragole, mirtilli, pere, arance) e verdure (come peperoni, ravanelli, cipolle) così da favorire la composizione di una dieta varia e colorata!
Una ricetta di Claudia Vitalmentebio per una colazione ricca di antiossidanti.
