CHIA PUDDING CON KIWI E GRANOLA CACAO FONDENTE COCCO
Preparazione: 10 minuti + riposo. Dosi: 2 porzioni
Ingredienti
- 35 g di semi di chia Ambrosiae
- 200 ml del tuo latte preferito (noi abbiamo usato latte di cocco)
- 2 kiwi
- 8-10 cucchiai di Granola Cacao Fondente Cocco PerfectBio
- 2 cucchiai di crema alla nocciola e cacao
Preparzione
In una ciotola inserite i semi di chia e il latte. Mescolate bene e lasciate riposare, un paio di ore, mescolando, oppure anche una notte intera.
Tagliate a metà i kiwi – se volete ricavate con un tagliabiscotto una decorazione da mettere sul vetro del vasetto – poi sbucciateli e ricavate dalla restante polpa dei dadini. Tenete da parte.
Se fosse necessario, scaldate appena la crema al cacao in modo ce risulti più fluida.
Assemblate ora il l’overnight chia seed pudding: versate in due vasetti un primo strato di granola cacao e cocco PerfecBio, se le coppette sono in vetro fate aderire internamente la decorazione di kiwi e poi distribuite in egual misura il pudding di semi di chia.
Guarnite con altra granola, i dadini di kiwi e una generosa colata di crema al cacao e nocciole.
Servite freddo.
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