Chips di cocco alla paprica

Ingredienti

• 100g di coconut chips Ambrosiae
• 3 cucchiai di paprica affumicata
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
• 1 cucchiaio di salsa tamari
• 1 cucchiaino di olio d'oliva

Come fare

Versare le chips di cocco in un recipiente e aggiungere la paprica, mescolare bene il tutto.
Preparare a parte una salsa agrodolce con lo sciroppo di acero, la salsa tamari e un cucchiaino di olio di oliva, versare la salsa sul cocco e mescolare facendolo ben insaporire.
Lasciar riposare qualche minuto e riporre il tutto nei ripieni dell'essiccatore o in forno tradizionale ventilato alla temperatura più bassa.
Dopo qualche ora (o 30 minuti per il forno tradizionale) gli snack sono pronti per essere gustati!