CHOCO-PEANUT MUESLI SNACK
Ingredienti:
- 150 g Muesli Proteico Arachidi - Cacao PerfectBio
- 150 g cioccolato fondente fuso
- 20 g burro di arachidi
- 30 g olio di cocco
- 30 g bevanda di soia
- 20 g miele o sciroppo d’agave (per un gusto più dolce)
Procedimento:
Versare in una ciotola il muesli, l’olio di cocco e la bevanda veg. Mescolare bene e mettere da parte (se hai scelto di utilizzarlo, aggiungi anche il miele o lo sciroppo d’agave).
Trasferire il composto in uno stampo e appiattirlo bene. Io ho utilizzato 2 stampini in silicone per plumcake.
Versare sopra il burro di arachidi e il cioccolato fondente fuso e poi mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
Togliere dal frigorifero e taglia a pezzetti.
Grazie alla nostra Valeria Airoldi per aver preparato questa ricetta.
