Ciambelline al profumo di bergamotto e vaniglia

Ingredienti

• 1 confezione di Preparato per Pancake Ambrosiae (200g)
• 100g di purea di mela
• 70g di yogurt greco o yogurt vegetale
• la buccia di un bergamotto
• un po’ di latte di avena per aggiustare la consistenza

Come fare

Facilissimo: mixare il tutto facendo entrare aria nel composto, trasferire l'impasto in stampi in silicone per ciambelline e per finire 20 minuti a 180°C a forno statico. Ecco qui!

Grazie mille a Giada @leggiada per questa favolosa ricetta!