COCONUT BOWL
Ingredienti per una bowl:
- 50 ml bevanda di soia
- 200 g yogurt di soia bianco
- 40 g granola cacao fondente e cocco Perfect Bio
- 20 g cacao amaro
- acqua q.b.
- 1 cucchiaino crema di nocciole 100%
Procedimento:
Scaldare leggermente la bevanda di soia e poi montarla con l'apposito frullino a immersione.
Incorporare la schiuma ottenuta allo yogurt di soia mescolando delicatamente dal basso verso l'alto in modo che il composto resti spumoso.
Preparare il topping: mixare il cacao amaro con poca acqua alla volta (la consistenza deve risultare densa) e poi aggiungere la crema di nocciole. Amalgamare bene e mettere da parte.
Prepara la tua coconut bowl: metti sul fondo della bowl lo yogurt montato, aggiungi la granola e decora con la crema al cacao e nocciole.
Grazie alla nostra Valeria Airoldi per questa idea di colazione sana e nutriente. Divertitevi a preparare la vostra bowl con tutte le nostre granole.
