MEDIANTS DI NATALE CON GRANOLA ARANCIA E CIOCCOLATO
Preparazione: 10 minuti + raffreddamento. Dosi: 10-12 pezzi
Ingredienti:
- 150 g di cioccolato fondente min.55-60%
- 4 cucchiai di Granola Proteica Arancia e Cioccolato Ambrosiae
- 2 cucchiai di cranberries disidratati
- 2 cucchiai di pistacchi sgusciati
- Scorza di 1 arancia
Procedimento
Predisponete una teglia rivestita con carta da forno e tenete da parte.
Tritate i pistacchi e tagliate a listarelle la scorza di arancia.
Inserire il cioccolato in una bowl capiente e scaldarlo progressivamente al microonde a massima potenza, procedendo ogni 30 secondi a mescolarlo bene.
Con l’aiuto di un cucchiaio, colate il cioccolato fuso sulla carta forno, cercando di dare una forma rotonda del diametro di 6-7 cm con uno spessore non troppo sottile, circa 2-3 mm.
Guarnite la superficie spolverizzando la Granola Proteica Arancia e Cioccolato, poi unite i cranberris disidratati, la granella di pistacchi e i fili di scorza di arancia.
Fate freddare completamente in frigorifero o in ambiente esterno ben freddo.
Conservate i mendiants in un contenitore ermetico o confezionateli in bustine alimentari per regalarli.
