Pancake all'arancia
Ingredienti
- 100g di preparato per pancake Ambrosiae
- 1 banana piccola (o mezza se più grande)
- polpa di 1/2 arancio
- 80ml di latte di cocco o altra bevanda vegetale preferita
- 80ml di succo d'arancia
- Qualche mandarino cinese e cacao nibs Fairtrade Ambrosiae per decorare
Come fare
Mettere 100g di preparato per pancake (1 bustina) in una ciotola, aggiungere la purea di un piccola banana e la polpa di mezzo arancio e mescolare. Aggiungere il latte di cocco e il succo d'arancia e mescolare con l'aiuto di un mixer.
Mettere 3 cucchiai di impasto su una padella o piastra antiaderente ben calda e cuocere circa 2 minuti per lato.
Decorare con mandarini cinesi e cacao nibs.
Grazie a @leggiada per questa fantastica ricetta!
